Upplev vårt varierade utbud av vietnamesisk mat och sushi.
2 st Sommarrullar med risnudlar, picklad morot & rättika, sallad, färska asiatiska örter. Serveras med hoisinsås toppad med rostade cashewnötter.
Protein: Räkor/Tofu
Eldad lax skivad med ponzusås, salladslök, wakame och sesamfrön.
Hemmagjord tofu med kryddig sås. Toppad med vårlök, rostad lök, koriander, chili.
Dubbla ångade buns med picklad morot & rättika, gurka, pickled rödlök, chilimajo, cashewnötter, färska asiatiska örter och casavachips.
Protein: Kyckling / Räkor / Tofu
Single Bun 79kr
Vietnamesisk baguette med salad, paté, gurka, picklad morot & rättika, picklad rödlök, chilimajo, färska asiatiska örter, chili och fishsås.
Protein: Fläsk/Kyckling/Tofu
5 lyxiga makirolls, 5 mixada nigiri
5 lyxiga makirolls, 7 mixada nigiri
10 lyxiga makirolls, 5 mixada nigiri
15 lyxiga makirolls, 15 mixada nigiri
Nigiri mix
5 bittar
8 bittar
10 bittar
12 bittar
Nigiri lax
5 bittar
8 bittar
10 bittar
12 bittar
Snökrabba, avokado, gurka, toppad med räkor och ikura.
Lax, avokado, gurka, färskost, toppad med ost och nachos.
Eldad lax toppad med chilimajo, teriyakisås och rostad lök.
Marinerad aubergine, tofu, inlagd morot och rädisa, avokado, gurka.
Ebi fry, avokado, gurka, krispig sallad. Toppad med aburi lax, sötpotatis.
Wok med, citrongräsmarinerad biff, picklad rödlök, cucumber, koriander, chili, rostad lök och hemmajord sås. Serveras med jasminris.
Eldad lax med avokado, ponzu, gurka, rödkål, marinerat ägggula, ikura, salladslök. Serveras med ris
Sötstark kyckling, picklade grönsaker, toppad med salladslök, färska asiatiska örter, chilimajo och chili. Serveras med jasminris.
Sushiris, sjögrässallad, mango, edamamebönor, picklade rödlök, avokado, rödkål, gurka, cashewnötter, chilimajo, rostad lök.
Välj: Lax/ tonfisk/ kyckling/ tofu
Citrongräsmarinerat fläsk med grönsaker, färska asiatiska örter, cashewnötter och fisksås.
Serveras med risnudlar.
Sallad, picklad morot & rättika, gurka, böngroddar, picklad rödlök, mango, färska asiatiska örter, cashewnötter och chilimajo. Serveras med glasnudlar.
Välj: Lax/Kyckling/Tofu
Risnudelsoppa med entrecôte, sous vide biff, böngroddar, salladslök, silverlök, färska asiatiska örter, chili.
Risnudelsoppa med kyckling , böngroddar, silverlök, färska asiatiska örter, chili.
Risnudelsoppa med hemmagjord tofu, böngroddar, silverlök, färska asiatiska örter och chili.
Utan kondenserad mjölk - 45kr
svart, grön, oolong, jasmine, frukt
Singel kopp - 30kr
Hojicha, Genmaicha
Vietnamesisk iskaffe
Gurka, limesaft, fläderblomssaft, mynta.
Brooklyn Special Effects Lager (0,4%) 33cl
Coca-cola, Fanta, Loka, Festis (15kr)
___serialized1.png?withoutEnlargement&resize=29,29)
___serialized1.png?etag=W%2F%22b5d7d-665cca50%22&sourceContentType=image%2Fpng&ignoreAspectRatio&resize=228%2B228)
___serialized1.png?etag=W%2F%22b5d7d-665cca50%22&sourceContentType=image%2Fpng&ignoreAspectRatio&resize=112%2B112)